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银杏果杏仁露

发布时间:2018-3-22  新闻类别:银杏食谱 点击次数:558

原料:

 

 

 

白果

150

克、白糖

100

克、淀粉

25

克。

 

 

 

做法:

 

 

 

1

、白果放入锅中加适量水,以大火煮沸,然后去膜,去心,装入碗中,加适量

水,放入蒸笼以大火蒸熟取出

 

 

2

、另坐锅,放入适量清水,倒入白果仁和白糖,煮沸后撇去浮沫,用淀粉勾芡,

略煮后装盘即可。

 

    

挑选出上好的白果,

好的白果外壳光滑,

果仁很饱满坚实。

买的时候应该摇一摇,

比较好的白果是不会发出碰撞的声音,次的白果则会发出声音。

百合50克,红枣10枚,银杏果50克,牛肉300克,生姜两片,盐少量。将奇怪牛肉用沸水洗清洁以后,切薄片;银杏果去壳,用水浸去外层薄膜,再用净水洗净;百合、红枣和生姜分别用净水洗清洁;红枣去核;生姜去皮,切两片。瓦煲内参加适当净水,先用烈火煲至水滚,放入百合、红枣、银杏果和生姜片,改用中火煲百合至将熟,参加牛肉,继承煲至牛肉熟,便可放入盐少量,盛出即食。

  百合红枣银杏羹有补血养阴、津润养颜、润肺益气的成果。


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