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银杏玉虾茶碗蒸

发布时间:2018-1-17  新闻类别:银杏食谱 点击次数:890

  1高汤倒入碗中


  2清水煮至40度左右,冲入高汤料,调匀


  3蛋液加1/2勺绍酒打散,一边打一边冲入高汤


  4盖上保鲜膜,用牙签戳10个洞,沸水,小火蒸7分钟


银杏果的吃法 银杏玉虾茶碗蒸


  5虾去壳,开背切三刀


  6香菇泡水


  7虾和香菇沸水,下绍酒焯熟


  8放入熟白果、香菇、虾,包好保鲜膜蒸2分钟即可 


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